Ikuti Konsep Baru Cara Membuat Es Dawet Kopi Menggugah Selera

Awalnya di Jogja diajakin ibu jajan dawet di pinggir jalan dekat jembatan di sekitar Jl. Wates. Kayaknya itu ngingetin ibu akan alm bapak. Waktu kemarin kebetulan pengen buka puasa pakai dawet, ibu suggest utk membuat dawet rasa kopi. Boleh juga, saya coba ternyata enak! Kakak lagi mencari ide resep Es Dawet Kopi yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Es Dawet Kopi yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Es Dawet Kopi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya berharap menyiapkan Es Dawet Kopi sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Es Dawet Kopi ialah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Dawet Kopi diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Dawet Kopi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Dawet Kopi menerapkan 13 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Es Dawet Kopi :

1. Bahan Dawet
2. 15 gram agar-agar plain
3. 2 sdm tepung beras
4. 2 shots espresso
5. 1 sdt garam
6. 350 ml air
7. Bahan Kuah
8. 60 gram gula aren
9. 2 sdm gula pasir
10. 200 ml santan
11. 2 tetes vanilla essence
12. Tambahan
13. Es batu

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Step by step untuk membuat Es Dawet Kopi sederhana

1. Campur tepung agar, tepung beras, kopi, dan garam dalam air suhu ruang. Aduk hingga merata lalu panaskan dalam api sedang. Aduk terus hingga keluar buih tanda mendidih.
2. Siapkan air dan es batu dalam baskom/mangkok. Sisihkan.
3. Siapkan piping bag, lalu masukkan adonan dawet ke dalam plastik. Hati-hati karena adonan panas. *saya lapisi bagian luar piping bag dengan serbet.
4. Lubangi ujung piping bag sesuai selera besarnya. Lalu cetak dawet di atas baskom yang sudah diisi air dingin/es batu. Sisihkan.
5. Sisir gula aren, campur dengan gula pasir dan beri sedikit air kira-kira 2 sdm. Panaskan sebentar di atas api. Saya pakai microwave 900° selama 2 menit.
6. Siapkan santan, tambahkan vanilla essence lalu aduk sampai tercampur rata. Saya pakai santan instan, jika memakai santan dari kelapa peras dengan air matang.
7. Tata dawet, santan, es batu ke dalam gelas. Lalu siram dengan larutan gula. Selamat menikmati!

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Es Dawet Kopi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!