
Source: Nur Sabatiana Satu lagi makanan kesukaan sejak kecil, Es Poteng. Di Makassar dulu, mamang es poteng lewat pake sepeda. Dari jauh udah kedengeran tuh bunyi gemerincing alat serut esnya yang digantung di setang sepeda. Biasanya lewat siang-siang pas lagi panas-panasnya. Dari kecil sampai sebelum merantau kuliah di kota lain, hampir setiap hari pasti jajan es poteng. Aslinya es poteng ini pake es serut dan disiram dengan sirup pisang ambon. Di Makassar, sirup pisang ambon legendaris itu namanya sirup DHT. Karena di Bogor nyaris gak ada yang jual sirup DHT (sirup pisang ambon sih ada...tapi susah juga nemunya), bisa diganti dengan cocopandan atau frambozen. #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week32 #resepmamaksita Anda sedang mencari ide resep Es Poteng yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Bila salah mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Es Poteng yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Es Poteng, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau ingin menyajikan Es Poteng sedap di apartemen, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Poteng menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Es Poteng adalah sebagai berikut :
- 75 gr poteng (tape singkong)
- 3 sdm susu kental manis
- 3 sdm sirup cocopandan
- Es batu/es serut secukupnya
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Komentar
Posting Komentar