
Bikin ini pake takaran sendok dan tanpa cetakan juga.. Secara tekstur cendolnya lebih ke lembut ya..kalau mau kenyal, bisa pakai air kapur sirih atau ada resep lain yang pake nutrijell plain. Next time kudu nyobain biar lebih afdol ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol/Dawet Pelangi yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Es Cendol/Dawet Pelangi yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Es Cendol/Dawet Pelangi, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyajikan Es Cendol/Dawet Pelangi sedap di kost-kosan, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol/Dawet Pelangi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Cendol/Dawet Pelangi menggunakan 15 ragam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol/Dawet Pelangi :
- Bahan Cendol :
- 3 sdm Tepung beras
- 3 sdm Tepung tapioka
- 330 ml Air
- 1 sdt Garam
- Secukupnya pewarna
- Bahan Kuah Santan :
- 65 ml Santan instan Kara
- 600 ml Air (total air dicampur santan kara)
- Sejumput garam
- 2 lbr Daun pandan, ikat simpul
- Bahan Saus Gula Merah
- 200 gr gula merah/aren
- 300 ml Air
- secukupnya Tambahkan gula pasir
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Cendol/Dawet Pelangi sederhana
- Campur semua bahan cendol. Lalu masak hingga meletup. Dinginkan sebentar lalu masukkan plastik segitiga (pakai cetakan cendol lebih baik lagi) Keluarkan didalam wadah berisi air dan es batu.
- Membuat kuah santan, campur dan masak semua Bahan kedua, aduk terus supaya santan tidak pecah. Angkat dan Dinginkan.
- Membuat saus gula merah, campur semua bahan, masak hingga gula larut dan mengental. Angkat dan dinginkan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Es Cendol/Dawet Pelangi yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar