
Bir Kotjok merupakan minuman dalam perayaan pernikahan orang Tiongkok di kawasan pecinan Bogor. Minuman ini terkenal bermula dari bir Kotjok Abah. Bahan yang dibuat dari bahan-bahan alami ini mampu menghilangkan masuk angin, mengusir rasa pegal dan menyegarkan badan. Manfaat dari bir kotjok luar bisa selain mengatasi diare juga bersifat antikanker. Luar biasa ya manfaatnya.. Yukk gampang lho buat sendiri.. Sayangnya saya ga nemu jahe merah jadi pakai jahe biasa tapi tetep enak.. Gula pasir saya ganti gula semut makin mantapp.. jika tanpa es maka jadi minuman hangat atau wedangan khas bogor ya #WedangJamu #minumantradisional #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang Source : Nidarudi Anda sedang mencari inspirasi resep Es BIR KOTJOK khas BOGOR yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Es BIR KOTJOK khas BOGOR yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es BIR KOTJOK khas BOGOR, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing seandainya berkeinginan menyajikan Es BIR KOTJOK khas BOGOR nikmat di apartemen, karena asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Es BIR KOTJOK khas BOGOR diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es BIR KOTJOK khas BOGOR sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es BIR KOTJOK khas BOGOR mengaplikasikan 7 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR :
- 550 ml air
- 50 gr jahe merah (saya jahe biasa)
- 3 sdm gula aren, iris tipis
- 100 gr gula pasir (saya gula semut)
- 6 pcs cengkeh (saya 15 pcs cengkeh)
- 5 cm kayu manis
- Secukupnya es batu
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Es BIR KOTJOK khas BOGOR dengan mudah
- Siapkan semua bahan.

- Kupas jahe lalu diBakar dan dikeprek.



- Didihkan air, tambah jahe, cengkeh, dan kayu manis. Lalu tambah kah gula aren.



- Aduk rata sampai air mendidih. Matikan api dan saring. Tuang ke dalam tumbler atau botol shake berisi es batu.



- Tutup rapat, kocok hingga berbusa.

- Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas lalu tuang bir kotjok dalam gelas dan sajikan.


Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Es BIR KOTJOK khas BOGOR yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar