Minggu Ceria menu es campur Warna warni selalu ada di bulan Puasa dikampung halaman ku Belitung(klau di belitung disebut Bubur Bunting ) #BuburBuntingBelitung #Escampur #PejuangGoldenApron3 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Es Campur ala qu������ yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Jika salah mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Es Campur ala qu������ yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Es Campur ala qu������, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila mau menyajikan Es Campur ala qu������ enak di apartemen, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Es Campur ala qu������ merupakan 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Campur ala qu������ diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Campur ala qu������ sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Campur ala qu������ mengaplikasikan 13 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Campur ala qu������ adalah sebagai berikut :
- 400 gr Sagu Tani (utk buat biji salak dan sagu gunting
- 1000 gr Gula pasir
- 1 bungkus Agar agar swalow
- 50 gr tepung maizena
- 1 bungkus santan Kara
- 1 bungkus Nutrijell Cincau
- 1 Bungkus Nutrijell Plain
- 2 Sdm Biji Selasi
- 250 gr Ubi (setelah dikupas)
- 100 gr Kacang ijo
- 100 gr sagu mutiara
- 2 sdt garam
- 3 lembar daun Pandan
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Es Campur ala qu������ simpel saja
- Langkah pertama kita buat air gula dari 1 kg gula dengan 700 ml air masak sampai mendidih jangan lupa tambahkan daun pandan. s Setelah itu buat cendol dari agar-agar 1 bungkus dan maizena 50 gr. Tuang air 500ml, aduk sampai rata lalu masak sampai mengental. Angkat dan masukan ke dalam kantong segitiga. Lalu tambah air dan es batu, ditekan-tekan aja nantinya cendol akan keluar. Lakukan sampai habis.
- Langkah selanjutnya adalah membuat cincau dari nutrijell. Masak dengan 500 ml air sampai mendidih, lalu angkat dan taruh di cetakan. Setelah mendingin potong kotak kotak dan sisihkan. Masak juga jelly dari nutrijell plain (tambahkan pewarna makanan hijau pandan) dengan air 500 ml masak sampai mendidih. Angkat dan simpan di cetakan dan sesudah dingin, potong kotak kotak. Setelah itu rendam biji selasi dengan 200 ml air sampai mekar.
- Rebus kacang ijo dan sagu mutiara dengan metode 5.30.7 setelah itu angkat lalu sisihkan.
- Selanjutnya untuk membuat biji salak, kupas ubi lalu di kukus sampai matang trus haluskan dengan sendok sampai halus. Tambahkan sagu tani sebanyak 150 gr (jika adonan masi lembek bisa ditambahkan lagi sagunya) aduk sampai rata. Setelah rata, potong kecil adonan dan buat bulatan lalu tekan tengahnya. Rebus biji salak sampai terapung keatas. Setelah matang, angkat dan masukkan ke wadah yang berisi air matang supaya tidak lengket.
- Buat juga sagu gunting dari tepung sagu tani 200 gr. Tambahkan air panas sebanyak 100 ml, aduk sampai halus. Pipihkan adonan lalu gunting panjang-panjang. Setelah itu rebus sampai matang terapung keatas, angkat dan sisihkan ke dalam air matang.
- Setelah semua siap buat air santan dengan 700 ml air panas dan santan kara ukuran 200 ml. Aduk rata dan tambahkan garam 2 sdt. Aduk lagi sampai tercampur rata. Siapkan juga air gula.
- Masukkan es batu lalu tata tiap-tiap jenis lalu jangan lupa tambahkan air gula dan santan. Es campur siap disajikan. Selamat berbuka puasa.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Es Campur ala qu������ yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar