Bulan ini belajar seputar pempek. Wow, banyak ilmu baru dari mbak Ellen yang asli orang Palembang. Hihi, selama ini ngulen pempek kayak nguleni roti, ternyata yang betul cuma dicubit2 alus biar nggak keras. Diajari macam-macam ikan yang bisa digunakan selain pakai tenggiri. Ada ikan Gabus, ikan parang-parang, ikan sarden dan Salem mentah juga bisa. Selain itu diajari bikin pempek adaan yg tanpa ikan. In syaa Allah misal selow coba recook itu. #Pempek_Aileen #SharingIsCaring #sicellenfeatbundaaileen #SalamKenal Anda sedang mencari ide resep Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya berharap menyiapkan Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es nikmat di kontrakan, sebab asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es memakai 10 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es :
- 500 gr ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- 5 siung bawang putih halus
- 1 gelas air es
- 1/2 sdm garam atau (garam + kaldu ayam)
- 1 butir telur
- 2 sdm santan
- 1 batang daun bawang
- 350 gr tepung Tapioka Sagu Tani
- Air + 1 sdm minyak untuk merebus
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es dengan mudah
- Campur ikan dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan air es, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk rata.Tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Masukkan tepung secara bertahap sambil diaduk dengan cara dicubit-cubit.
- Panaskan air + 1 sdm minyak goreng untuk merebus. Setelah mendidih masukkan adonan, caranya dibulatkan seperti membuat bakso. Rebus hingga mengapung dan tiriskan.
- Bisa dimakan langsung atau digoreng dan cocol cuko.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Pempek Adaan Tenggiri dengan menggunakan air es yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar