Es yang terinspirasi dari minuman wedangan di jogjakarta. Tepatnya di alun2 kidul. Penjual yang menjajakan dagangannya dg gerobak kecil maupun dipanggul ini, ramai diserbu pembeli ketika menjelang tengah malam ato jogja sedang hujan. Dengan ramahnya penjual mempersilakan pembeli duduk di tikar (kloso), sebelum membuatkan pesanan pembeli. Minuman ini adalah minuman wedangan yg saya ubah menjadi minuman es yang memiliki aroma dan rasa jahe yang pedas2 rempah namun menyegarkan. Yuk bebikinan kita ramaikan #PekanPosbarEsCampur Dalam program #PekanPosbar Yuk bebikinan.... Kakak lagi mencari inspirasi resep Es roti ceria yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Es roti ceria yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Es roti ceria, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila mau menyajikan Es roti ceria sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es roti ceria adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es roti ceria diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es roti ceria sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es roti ceria menerapkan 14 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Es roti ceria adalah sebagai berikut :
- 200 gram manisan kolang kaling
- 5 lembar roti tawar, potong kotak2 kecil
- 50 gram sagu mutiara, rebus
- 3 sdm selasih, rendam dalam air
- 50 gram kacang sangrai/kacang bawang
- Bahan kuah :
- 200 gram gula
- + 6 ruas(potong) jahe iris
- 1 lembar daun pandan
- 2 santan cair 65 gram/4 sachet santan instan
- 700 ml air
- secukupnya Garam
- secukupnya Es batu
- Susu kental manis/krimer(saya tdk pake)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Es roti ceria simpel saja
- Siapkan bahan
- Membuat kuah, dengan merebus semua bahan rebusan kecuali santan. Rebus sampai mendidih dan keluar aroma jahenya. Masukkan santan sambil terus diaduk dan mendidih kembali, matikan apinya, dinginkan.
- Siapkan es batu (geprek/serut). Siapkan tempat saji(gelas/mangkok) Masukkan es batu, roti, kolang kaling, sagu mutiara, selasih kedalam wadah.
- Kemudian tambahkan kuah kedalamnya. Terakhir taburkan kacang sangrai diatasnya. Lengkapi skm bila suka.
- Es roti cerianya siap dihidangkan. Warna cerianya benar2 menggoda kan???
- Selamat mencoba... Semoga menginspirasi dan semoga suka ya... ������������������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Es roti ceria yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar