
Satu sendokan es buah ini berhasil membawa saya ke memori masa kecil di Pinggiran Kota Banjarmasin, dimana pada waktu itu es buah begini dijual di dalam gang-gang kecil, biasanya dijual bersama dengan mie habang kuah ceker dan gorengan dari siang hari menjelang sore.. Source: Mama Rofif Najmi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #RecookPapadaan #Recook_MamaRofifNajmi Kakak sedang mencari ide resep Es Buah Jadul yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Es Buah Jadul yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Es Buah Jadul, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila mau menyiapkan Es Buah Jadul nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Buah Jadul sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Buah Jadul menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Es Buah Jadul :
- 250 gram nanas
- 250 gram pepaya
- 1 sdt selasih (opsional)
- Bahan rendaman:
- 1/2 sdm air kapur sirih
- 500 ml air matang
- Bahan yang direbus:
- 600 ml air
- 100 gram gula pasir
- Secukupnya pewarna makanan kuning
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Buah Jadul dengan mudah
- Kupas, cuci, dan potong-potong pepaya berbentuk dadu. Sisihkan.

- Siapkan wadah berisi 500 ml air, tambahkan larutan air kapur sirih. Rendam pepaya dan nanas selama kurang lebih 1 jam.

- Didihkan 600 ml air dan gula pasir serta pewarna makanan kuning. Setelah mendidih, masukkan potongan buah, masak selama kurang lebih 15 menit.

- Tambahkan selasih saat ingin disajikan.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Es Buah Jadul yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar