
Terinspirasi dari es puter pak min yg viral di surabaya,emang enak dan rasanya itu kroso bukan cuman essen. Karna suka dan belinya agak jauh,dibawa pulang pun udah agak cair, punya ide untuk bikin sendiri..awalnya mau pake cara manual diputer2 di ember penuh es batu dan diberi garam kasar..ga berhasil..pegel2 udah 1 jam ga padat2..akhirnya sy pake cara kayak gini aja dan hasilnya pun sama. Bunda lagi mencari ide resep Es puter/ es ting ting yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya salah mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Es puter/ es ting ting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Es puter/ es ting ting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing jika berkeinginan menyajikan Es puter/ es ting ting sedap di rumah, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es puter/ es ting ting sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es puter/ es ting ting menggunakan 10 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es puter/ es ting ting :
- 100 ml santan kental
- 2 sachet skm putih
- 8 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 4 air gelas (800cc)
- 3 sdm maizena
- 1 sdm nutrijel plain
- Isian
- Nangka potong2
- Kacang ijo rebus buang airnya
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Es puter/ es ting ting simpel saja
- Aduk semua bahan kecuali bahan isian dalam panci,aduk hingga mendidih..dinginkan



- Setelah dingin pindahkan ke wadah, lalu masukkan frezer bekukan 70%(tdk terlalu keras), kira2 4jam dgn suhu no 3 di frezer

- Hancur2kan dengan garpu, lalu mikser hingga lembut

- Masukkan isian, nangka/kacang hijau.aduk2 dan masukan diwadah,masukkan frezer lagi hingga beku


- Ini tidak spt es krim ya,, untuk mixernya tdk usah terlalu lama..skitar 5-7mnt aja.jika akan disajikan sebaiknya keluarkan dr frezer bbrpa menit agar mudah dikeruk.


- Sajikan dengan toping sesuai selera.kl saya pake roti tawar dipotong2 dan mutiara..seperti di paklek2 yg jualan es puter klasik


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Es puter/ es ting ting yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar