Konsep Baru Membuat Es Kacang Merah Khas Palembang Instan

Es Kacang Merah Khas Palembang

Assalamu'alaikum... Dapat kiriman kacang merah dan kacang hitam kering dari mamah di kampung. Alhamdulillah ������ Kalo di kampung halaman saya, baik kacang merah atau kacang hitam biasanya dibuat sayur untuk lauk makan nasi. Atau dibuat sop. Eemmm yang pasti sama2 enak ������������ Atau dibuat dodol, karena saya asli kota dodol ������ Karena kacangnya kering, jadi saya rendam semalaman. Lalu saya presto supaya kacangnya empuk. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok Kakak lagi mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Es Kacang Merah Khas Palembang yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung kalau ingin menyajikan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di kontrakan, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang menerapkan 18 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang adalah sebagai berikut :

  1. 250 gr Kacang merah (berat setelah direndam air)
  2. 500 ml air
  3. 1 balok gula merah
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  7. 3 lembar daun pandan
  8. 1 sdm maizena
  9. Bahan kuah santan :
  10. 65 ml santan instan
  11. 85 ml air
  12. 1 sdm maizena
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1 lembar daun pandan
  15. Pelengkap :
  16. Es batu
  17. Sirup cocopandan
  18. Kental manis full cream

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking

 Step by step untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang anti gagal

  1. Rebus kacang merah yang telah direndam semalaman hingga empuk. (Lebih cepat pakai presto, saya presto selama 20 menit)
  2. Tambahkan gula, garam, kayu manis bubuk dan daun pandan. Aduk dan masak hingga gula larut. Koreksi rasa
  3. Masukan larutan maizena, aduk cepat hingga mengental. Sisihkan
  4. Kuah Santan : campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mendidih dan meletup2. Sisihkan
  5. Penyajian : siapkan gelas/mangkuk tata es batu, bubur kacang merah, kuah santan. Lalu tambahkan kental manis dan sirup cocopandan. Sajikan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Es Kacang Merah Khas Palembang yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ikuti Ide Baru Bikin Es Kembang Tahu Gurihnya Nendang

Gambar
Efek dari pandemi karena #DiRumahAja jd ga bebas belanja ke pasar. Kebetulan ada susu kedele jd iseng nyoba dibuat Es Kembang Tahu saja. Disini saya cooksnap resepnya @hellenhandru_5088742 saja. Sebenarnya ini makanan kesukaan saya sejak kecil dulu. Ternyata rasanya segar & pastinya sehat buatan sendiri, jg murah meriah. Nah, di bawah ini saya cantumkan perincian harga bahannya. Susu Kedele = Rp. 4.000,- Jahe = Rp. 2.000,- Gula aren = Rp. 3.000,- Gula pasir = Rp. 500,- ----------------- Total = Rp. 9.500 ,- Source : ������ Hellen Handru https://cookpad.com/id/resep/11961564-tahwa-kembang-tahu?invite_token=NxQNkbs7mKXbvQpaGWE7gpkZ&shared_at=1627739805 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20ribu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_31721 Anda lagi mencari ide resep Es Kembang Tahu yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memu...
Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Ala Chef Resto

Gambar
Ini menu paling simple tapi rasanya uwenak.. dan menu ini jg yg paling sering di bikin di rumah , pkoknya kalo yg namanya sambel sambelan gk ada bosen bosennya. Walau tenggorokan lagi radangpun, ttp deh gk tahan untuk gk bikin sambel korek. Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek sambel korek yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ayam geprek sambel korek yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambel korek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Ayam geprek sambel korek nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gepre...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Baru Bikin Es Teh Leci Menggugah Selera

Gambar
Siapa yang kalo makan di resto/café pesen minumnya template, yaitu iced lychee tea? Cung tangan sendiriii, hehe. Karena yaa udah comfort banget sama rasanya sih yaa, ga bikin seret juga minum ini abis makan, ditambah lagi ada buah lychee yang biasanya kita makan terakhir, hahaha. Tapi kadang suka sebel ga siihh kalo pas pesen lychee nya suka pelit atau bahkan ada yang Cuma bener-bener pake sirup leci aja tanpa ada buah lecinya. Harganya mahal pulaaa, pasti abis itu betee. Sekarang ga usah bete, karena kita bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya? Ku bisa kasih garansi rasanya sama kaya minum di resto-resto kenamaan, dengan catatan pakai produk yang sama dengan yang aku pakai yaa. Hehe. Nanti aku sertakan juga link pembeliannya yaa buat yang mau beli. Pas banget juga yaa bikin minuman begini di kala cuaca panasnya suka minta ampun. Lebih irit pulaaa, mamak-mamak pasti hepiii, hahahah #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Es Teh Leci yang lain dari yang lain?...
Baca selengkapnya