Simak Konsep Baru Membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi Dijamin Suka

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini Semarak Clover bertema Kreasi Makanan Khas Betawi , tema di tentukan oleh mbak Desi Dresviana sebagai pemenang kocokan. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu makanan khas betawi, terbuat dari tepung hunkwe dimakan bersama sirup gula merah dan santan, seger banget rasanya. Kali ini pewarna yang saya pakai dari bit root untuk merahnya dan pandan untuk warna hijaunya. Sumber : Erika Damayanti Ekskusi : Griya Syar'i #KangenEnyakBabeh #Semarak_KangenEnyakBabeh #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim Bunda sedang mencari ide resep Es Selendang Mayang Khas Betawi yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Es Selendang Mayang Khas Betawi yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Es Selendang Mayang Khas Betawi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Es Selendang Mayang Khas Betawi enak di kontrakan, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang Khas Betawi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Selendang Mayang Khas Betawi memakai 15 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi :

1. 50 gr hunkwe
2. 25 gr tepung beras
3. 3 sdm gula pasir
4. 500 ml air
5. 1/4 sdt garam
6. Jus beet root
7. Jus daun pandan
8. Sirup gula merah
9. 150 gr gula merah (saya: gula aren granula)
10. 50 gr gula pasir
11. 100 ml air putih
12. Santan
13. 500 ml santan (65 ml santan instant+air)
14. 1/4 sdt garam
15. 1 lembar daun pandan

 Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi anti gagal

1. Dalam wadah campurkan tepung hunkwe, gula pasir dan air, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 sama banyak, masing-masing kasih warna merah (2 sendok jus root bit), hijau (2 sendok jus daun pandan) dan yang satu biarkan putih.
2. Masak warna putih diatas panci dengan api sedang sambil diaduk hingga meletup-ketup, tuangkan di wadah. Masak adonan warna merah hingga meletup-letup tuang di atas adonan warna putih. Masak adonan warna hijau hingga meletup-letup dan tuang di atas warna merah. Sisihkan dan biarkan dingin.
3. Membuat sirup gula merah. Campurkan semua bahan sirup gula merah. Masak di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan sisihkan.
4. Masak bahan santan di atas api sedang hingga mendidih sambit terus diaduk agar santan tidak pecah. Sisihkan.
5. Penyajian. Tuang sirup gula merah, tambahkan batu es, hunkwe dan beri santan di atasnya. Es selendang mayang siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Es Selendang Mayang Khas Betawi yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!