
#Recook #EsDoger #EsSeger #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #LihaiRecook4_Yogyakarta #COBOY #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Tata Kirana S ( Dapur Si John ) Es doger adalah salah satu minumann dingin yang sering ditemui di Jakarta khususnya daerah betawi. Selain rasanya yang enak, es doger juga enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan olahraga. Es doger berbahan dasar santan atau susu di padukan dengan mutiara dan juga tape ketan hitam. Hmmm yummy bayangkan sampe ngiler sendiri Akhirnya pas suasana sangat panas mlm ini langsung deh bikin es doger sekalian segerkan suasana dan juga hati. Berhubung ndak ada tape ketan hitam akhirnya pake bahan yg ada dan hasilnya tetap maknyuuuuus������������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara), mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya mau menyajikan Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) nikmat di apartemen, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) memakai 18 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) :
- Bahan Adonan Hungkwe
- 1 bungkus tepung hungkwe
- 1000 ml air
- 10 bunga telang kering
- 1 lembar daun pandan
- 3 sdm gula pasir
- 65 ml santan instan
- Minyak goreng buat olesan loyang
- Bahan Kelapa KW
- 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda
- 2 sdm santan bubuk
- 3 sdm gula pasir
- Bahan Syrup Telang
- 500 ml sirup telang
- 65 ml santan instan
- Tambahan :
- Bubur mutiara
- secukupnya Es batu
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) dijamin bisa
- MEMBUAT ADONAN HUNGKWE : siapkan bahan yg di perlukan. campur semua bahan dalam panci, aduk rata supaya tidak bergerindil.


- Lalu hidupkan kompor dengan api kecil, aduk-aduk. sampai matang (bertekstur berat). matikan kompor. tuang kedalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng. Bekukan.


- MEMBUAT SIRUP : masukkan semua bahan sirup, aduk rata masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat dan sisihkan biarkan uap panas nya menghilang, masukkan kulkas. bisa juga di bekukan.


- MEMBUAT KELAPA MUDA KW : campurkan bahan kelapa, aduk rata, lalu hidupkan kompor. masak hingga matang. Tuang dalam loyang biarkan uap panasnya ilang lalu masukkan kulkas. Jika sudah mengeras, keruk dengan tutup botol sehingga menyerupai kelapa muda


- Siapkan semua bahan isian. lalu masukkan es batu dlm gelas, bahan sirup dan tata hungkwe, mutiara dan kelapa kw. Tata seperti gambar. Dan tara es doger siap di nikmatin



Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Es Doger (Hungkwe, Kelapa, Mutiara) yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar