Ikut meramaikan #ColamMatos bulan ini dg tema aneka olahan berwarna pink ������������ kebetulan beberapa hari yg lalu dikasih tetangga buah rambutan asli Blitar lumayan banyak. Jadi kepikiran dibuat es saja biar gak bosen di rumah. Rambutan dijadikan sirup buah rambutan dengan rasa cocopandan. Sudah dikupas tanpa biji jadi enak pas makan mirip manisan leci. Dibikin es dengan penambahan kuah susu yg direbus dari susu evaporasi yg rasanya jadi lebih mantab. Ditambah toping selasih jadi lebih cantik������ #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang Bunda sedang mencari pandangan baru resep Es Rambutan Selasih yang fenomenal? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Es Rambutan Selasih yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Rambutan Selasih, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Es Rambutan Selasih enak di rumah, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Rambutan Selasih sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Rambutan Selasih menerapkan 14 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Rambutan Selasih :
- Sirup rambutan :
- 1 kg rambutan
- 700 ml air
- 15 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- sedikit Pewarna merah
- sedikit Essence cocopandan
- Kuah susu:
- 300 ml susu evaporasi
- 1 bungkus susu kental manis @37 gr
- 2 lembar Daun pandan
- Pelengkap :
- secukupnya Es batu
- 1 sdm selasih rendam air hangat sampai mengembang
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Es Rambutan Selasih sederhana
- Kupas rambutan, belah jadi 4. Lalu buang bijinya. Campur air,rambutan,gula pasir, daun pandan dan pewarna merah. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat tunggu sampai uap panas hilang masukkan essence cocopandan, aduk rata. Tunggu sampai dingin. (Sy diamkan semalam dalam kulkas biar warna rambutan jadi merah cantik)
- Campurkan susu evaporasi, susu kental manis dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Jangan sampai meluap matikan. Dinginkan.
- Ambil gelas saji, beri es batu, beri sirup rambutan dan isinya secukupnya. Beri kuah susu secukupnya dan selasih sebagai toping. Aduk rata dan sajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Es Rambutan Selasih yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar