
Resep ke asal-asalan BM Es Kacang Merah di warung pempek belakang pasar Depok Jaya. Sok diinget-inget rasanya hahaha.. #CookpadCommunity_Depok Anda sedang mencari ide resep Es Kacang Merah! yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Es Kacang Merah! yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Es Kacang Merah!, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau berkeinginan menyiapkan Es Kacang Merah! enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Kacang Merah! menerapkan 16 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Es Kacang Merah! :
- 250 gr kacang merah
- 500 ml air
- 50-100 gr gula merah (sesuai selera)
- 50 gr gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air)
- 2 lbr daun pandan
- Bahan Santan
- 1 sachet santan instan
- 50 ml air
- 2 lbr daun pandan
- sejumput garam
- Bahan Pelengkap
- 1 buah alpukat (kerok)
- Es batu/es serut secukupnya
- susu kental manis (me : skip)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Es Kacang Merah! dijamin bisa
- Rendam kacang merah semalaman.
- Rebus kacang merah hingga empuk

- Buat syrup : masukkan gula merah, gula pasir, air dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Lalu saring.


- Masukkan kacang merah ke syruo gula, nyalakan api. Masukkan coklat bubuk masak hingga mendidih. Setelah itu masukka maizena aduk hingga mengental. Angkat

- Santan : masukkan santan, air, garam, dan daun pandan. Masak hingga santan mendidih. Masak dgn diaduk terus supaya tidak pecah.

- Penyajian : masukkan kacang merah lalu esbatu/es serut.


- Lalu masukkan alpukat kerok. Tambahkan santan.


- Sajikan :)



Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Es Kacang Merah! yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar