Bismillah... Konon minuman khas Solo ini sudah di jual sejak tahun 1950-an.Dahulu dalam menjajakan es,para penjual menggunakan gerobak yang menyerupai kapal sehingga es santan coklat ini terkenal dengan sebutan es kapal.Tidak hanya itu saja,ada makna mendalam lainnya yang menjadi latar belakang penamaan es kapal,yaitu lantaran Indonesia pada zaman dahulu banyak pelaut sehingga menjadi semacam bentuk penghargaan tersendiri.Roti di masukkan ke dalam gelas juga mirip moncong kapal.Resep asli terbuat dari santan yang di siram sirup coklat dan di beri es serut,sebagai pelengkapnya di beri potongan roti tawar di atasnya,cara menikmatinya roti tawar di celup ke dalam es santan coklat lalu di makan. (Sumber :
https://traveling.com) Es kapal ini enak seger,nyoklat,manis dan gurih.Resep di bawah bisa untuk 3 gelas ukuran 200-250 ml. Source : Griya Syar'i #GA_TheNextLevel #Mingguke44 #MinumanBundaMelvy Kakak lagi mencari inspirasi resep Es Kapal yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Es Kapal yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Es Kapal, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau mau menyajikan Es Kapal sedap di apartemen, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kapal sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Kapal mengaplikasikan 7 ragam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Kapal :
- 600 ml santan (65 ml kara + air=600 ml)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm coklat bubuk
- 3 sdm kental manis putih
- 3 lembar roti tawar
- Es batu
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Kapal sederhana
- Rebus santan,vanili bubuk dan garam sampai mendidh sambil di aduk-aduk supaya santan tidak pecah,angkat.Setelah santan dingin,masukkan coklat bubuk,aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
- Siapkan gelas,tuang kental manis putih,beri es batu.
- Tambahkan larutan santan coklat dan roti tawar.Aduk terlebih dulu sebelum di minum.Roti tawarnya di celup lalu dimakan...enjoyyy ☺
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Es Kapal yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar