Kakak sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Es Selendang Mayang yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berkeinginan menyajikan Es Selendang Mayang enak di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Selendang Mayang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Es Selendang Mayang adalah sebagai berikut :
- Bahan Adonan:
- 10 g BOLA Deli Tepung Beras
- 50 g BOLA Deli Tepung Tapioka
- 50 g BOLA Deli Maizena
- 450 ml air
- Pewarna secukupnya (merah dan hijau)
- Bahan Sirup Gula:
- 150 g gula merah
- 50 g gula pasir
- 1 lbr daun pandan
- 200 ml air
- Bahan Pelengkap:
- 100 g pacar cina
- 75 g nangka matang potong dadu
- 1 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 300 ml santan
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Es Selendang Mayang anti gagal
- Adonan: a. Campurkan semua bahan adonan menjadi satu, aduk rata. b. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk, masak hingga meletup letup dan mengkilap. Bagi menjadi 3 adonan, beri pewarna merah, hijau, dan sisanya biarkan putih. c. Tuang kedalam cetakan warna hijau, putih, dan merah. d. Diamkan adonan hingga dingin.
- Sirup Gula: Masukkan semua bahan jadi satu aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat dan diamkan
- Penyelesaian: Hidangkan adonan yang sudah matang, potong- potong kotak sedang kemudian tambahkan sirup gula dan santan sesuai selera dengan topping pacar cina dan nangka, siap dan hidangkan.
- Alat yang diperlukan: Kukusan, pan, spatula, cetakan, saringan, dan mangkuk.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Es Selendang Mayang yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar